Iniziamo l'anno con questa meravigliosa pianta della famiglia delle cingiberacee.... lo Zenzero!
In questo articolo vedremo i benefici dello zenzero per il corpo umano, così come le diverse proprietà afrodisiache.
Lo zenzero, detto kion, è una pianta aromatica che appartiene alla famiglia dei tuberi, ed è una radice dal gusto notevolmente speziato, che ne fa anche un buon condimento gastronomico.
È una delle piante più popolari e importate dall'Oriente, fin dall'antichità , questo grazie anche alle sue proprietà , essendo un antinfiammatorio naturale che aiuta a combattere varie malattie cardiache, digestive o respiratorie.
In questa pianta c’è una concentrazione di benefici e composti, come le vitamine B e C, minerali (alluminio, fosforo, calcio e cromo), aminoacidi o oli essenziali per la nostra salute.
Dal punto di vista afrodisiaco, possiamo dire che lo zenzero tonifica le ghiandole surrenali, poiché attiva la zona renale e stimola gli organi sessuali. Aumenta anche le difese contro l'influenza o il freddo, aumenta la circolazione e la temperatura corporea. E così, con tutte queste proprietà arriva ad aumentare il desiderio sessuale e migliorare il piacere.
Lo zenzero stimola la sensualità maschile, sia nel preambolo che nell'atto sessuale stesso, poiché il suo aroma e il suo gusto ricordano l'erotismo, aumentando il desiderio sessuale, mentre fisiologicamente migliora la circolazione e la sensibilità delle zone erogene, favorendo l'erezione. Nelle donne, il suo aroma risveglia i sensi e riesce ad aumentare il loro appetito sessuale.
Se guardiamo alla gastronomia, lo zenzero si è guadagnato un posto meritato nelle cucine di tutto il mondo. Il suo gusto e l'aroma speziato lo rendono un ingrediente perfetto da macinare e utilizzare come spezia, da grattugiare, da includere nelle salse o per accompagnare altri piatti principali. È anche molto comune vederlo come elemento principale in un tè accompagnato da miele e limone.
Che ne dite di provare questo ingrediente sotto forma di gelato? Se volete provarlo, vi suggeriamo questa preparazione, a cura del nostro World Master of Ice Cream...... Sergio Dondoli.
Sergio Dondoli
RICETTA: Pan di zenzero.
INGREDIENTI
420 gr di latte
200 gr di panna
80 gr Tuorlo d'uovo
20 gr di arancia candita
15 gr Zenzero candito
50 gr Panettone
30 gr Miele di castagno
185 gr Saccarosio
ELABORAZIONE
Mettere tutto nel Bimby a 85° C
Lasciare raffreddare
Mantecare
Speriamo che il gelato vi piaccia e che siate curiosi di leggere il prossimo articolo afrodisiaco, che toccherà le mandorle!
